炒百合(兰州百合)系列

7.6 综合评分
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百合不仅滋阴润肺、美容养颜,而且也是我们平常做菜的好食材,现在市场上百合大致分三种,以兰州百合口味最佳,吃起来甜脆可口,做菜可以跟许多食材一起搭配。

用料  

百合(兰州百合) 2颗
其它食材 适量
油、盐 适量

炒百合(兰州百合)系列的做法  

  1. 准备食材:把2颗百合剥开冼净,胡萝卜冼净去皮切片,黑木耳提前泡发冼净。(这次我用的是胡萝卜和黑木耳,还可以跟其他食材一起炒哦!)

    炒百合(兰州百合)系列的做法 步骤1
  2. 热锅热油放入胡萝卜片和黑木耳,炒一会儿加盐加少许水至熟,放入百合炒至百合颜色透明就可以出锅。(也可以加点味精)

    炒百合(兰州百合)系列的做法 步骤2
  3. 西兰花、胡萝卜炒百合。

    炒百合(兰州百合)系列的做法 步骤3
  4. 芦笋、胡萝卜炒百合。

    炒百合(兰州百合)系列的做法 步骤4
  5. 西芹、枸杞炒百合。

    炒百合(兰州百合)系列的做法 步骤5

小贴士

如果跟其它食材一起炒,都是百合最后放,炒至透明就可起锅。

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2017-07-30 22:19:31
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炒百合(兰州百合)系列的答疑

  • 刘狮子  2018-10-16  
    2
    请问干百合泡发可以吗
    作者回复 2018-10-16  
    应该可以的亲,只不过新鲜的更好。

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