肥肠臭豆腐煲
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人做过这道菜
Alice菓妈
原来的瓦罐双臭，被称为吃起来最香但又是用臭臭的原料做的。自从先生吃过就总是在嘴上叨叨着，于是再来做就赶快上食谱了。
用料
肥肠臭豆腐煲的做法
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葱姜蒜切丝，切块，大火爆炒出香味
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臭豆腐切块，放入锅内翻炒几下
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加入切好煮熟的肥肠翻炒后，加入开水。
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沫过肥肠和臭豆腐，大火煮开，加盐加糖，调口，转中火炖煮至肥肠烂熟，吃起来有嚼劲但容易吞咽
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我自己煮大概在一个多小时左右，大火收汁
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调口后，盛出即可。超级鲜美，吃过一次太留恋这个味道。
黄帝内经中，对于腐臭的东西很是喜爱，尤其臭豆腐主肾脏，对肾脏有保养的功效。
