豆泡撕开两瓣,白菜分梆子叶子切开,香菇切块,番茄切块
热锅冷油,放葱姜蒜干辣椒,炒香。放午餐肉煎一下。放香菇,豆泡下锅,翻炒放番茄。放酱油。
我的锅放不下了,不然应该先下白菜梆子炒一下再放叶子。放不下的只好加水,放白菜,盖上锅盖。
酷彩保水性好,不用担心糊锅。这些食材都很好熟,就看你喜欢软硬的程度了。快熟了加盐。我还偷摸加了点花椒嘻嘻。
出锅撒点香油,放点鸡精,撒葱。
老好吃了!!!午餐肉,要用好一点的。得厚切。
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