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酸辣面筋丝

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仙羽飘飘的厨房  仙羽飘飘
我喜欢吃面筋，喜欢它的劲道，一次婆婆做的酸辣味的我吃过后甚是喜欢，改良了一下发了这个菜的菜谱，简单易做。

用料  

面筋丝 1斤
姜 适量
盐 适量
鸡精 适量
青红椒 适量
蒜 三瓣
生抽 一勺
醋 一勺
白糖 适量

酸辣面筋丝的做法  

  1. 生姜、蒜，青红椒切碎后放入油锅中爆香

    酸辣面筋丝的做法 步骤1

  2. 倒入面筋丝爆炒，加生抽和醋，比列是1:1。再加入白糖，盐，适量的鸡精，倒一点水，加盖小火烧五分钟。

    酸辣面筋丝的做法 步骤2

  3. 出锅前撒上一些青红椒碎点缀，酸辣面筋丝就做好了。

    酸辣面筋丝的做法 步骤3

小贴士

夏天吃很适合，酸酸辣辣很下饭

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的酸辣面筋丝

 

酸辣面筋丝相关分类

快手菜
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该菜谱发布于 2017-07-28 14:34:09
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