蜜桃罐头

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透着绿茶清香,炎炎夏日中,口含一抹蜜冰桃。

用料  

桃子 若干个
冰糖
绿茶 2瓶
透明的玻璃瓶 2个
保鲜膜

蜜桃罐头的做法  

  1. 将桃子洗干净,切成块

    蜜桃罐头的做法 步骤1
  2. 2瓶子绿茶,因为我做的比较多所以就用两瓶,如果少,可以用一瓶或者更少。喜欢的话,也可以用茶叶水煮,那就是别的风味了。

    蜜桃罐头的做法 步骤2
  3. 冰糖若干,具体的量根据你桃子量的来

    蜜桃罐头的做法 步骤3
  4. 空玻璃瓶,瓶子自己根据自己的喜好选择

    蜜桃罐头的做法 步骤4
  5. 将桃子和冰糖放入锅中

    蜜桃罐头的做法 步骤5
  6. 倒入两瓶绿茶,水刚好没过桃子。大火煮10分钟,小火20分钟。注意用筷子夹试一下,看是否变瘫软,入口即化的那种硬度;颜色上看,要将桃子由白色煮成黄褐色的通透样。

    蜜桃罐头的做法 步骤6
  7. 修好后,放凉,然后放入准备好的瓶子中,瓶口用保鲜膜包好,盖上盖子,放入冰箱中,随吃随取。

    蜜桃罐头的做法 步骤7

小贴士

1.这种方法也可以用来做苹果等其他的水果罐头【特别是水果不够甜有点生时】,水果吃不完也可以这么做用来保鲜。
2.里面也可以加枸杞,花瓣和其他水果那样可能更好看,不过我没有那么多材料,所以没有尝试。
3.条件所限,瓶子没有高温消毒,所以保鲜时间可能不会太长,估计也就2~3天,没测试过夏天能保存多久,一般我都1-2内吃掉的。
 

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该菜谱发布于 2017-07-27 15:07:47
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蜜桃罐头的答疑

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