【山姆厨房】红酒炖牛肉

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非常好吃!牛肉和蔬菜都充满浓浓果香气!
2人份
准备时间:10min
制作时间:60min

用料  

山姆会员店美国牛肉 350g
红酒 200ml
适量
香叶 1片
黑胡椒酱 50g
适量
口蘑 4~6个
胡萝卜 1根
洋葱 ½个
6~8瓣

【山姆厨房】红酒炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切成3cm左右小块。

    【山姆厨房】红酒炖牛肉的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切滚刀块,洋葱切片。

    【山姆厨房】红酒炖牛肉的做法 步骤2
  3. 大蒜切片,口蘑十字刀切块。

    【山姆厨房】红酒炖牛肉的做法 步骤3
  4. 锅中放入蒜片、少量洋葱、香叶炒香,随后放入牛肉煎至两面焦黄,倒入红酒、黑椒酱,一小碗清水,大火煮开后转小火焖1小时左右,出锅收汁,调入盐、糖即可。

    【山姆厨房】红酒炖牛肉的做法 步骤4
 
该菜谱创建于 2017-07-24 20:38:04
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