消暑冷面

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今天气温高达42℃,不想出门买菜,利用家里现有食材做了一道芒果鱼子酱冷面,配色清新,味道鲜美,胃口大开

用料  

米面(榨面) 一个
芒果 半只
百香果 半只
腌墨鱼蛋 一只
鱼子酱 一勺
香菜 一枝

消暑冷面的做法  

  1. 准备食材:水烧开,加少量食盐,放入米面(我们这叫榨面,特产),焯熟后过冷水沥干备用。芒果切粒,墨鱼蛋切薄片

    消暑冷面的做法 步骤1
  2. 一勺蒜蓉辣酱和米面拌匀,加芒果,百香果,墨鱼蛋,鱼子酱拌匀,最后加香菜配色

    消暑冷面的做法 步骤2
  3. 配一杯柠檬蜂蜜薄荷茶即可享用美味消暑的冷面啦

    消暑冷面的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-07-23 17:17:02
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