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黄皮膏

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小米儿暖的厨房  小米儿暖

用料  

冰糖500 克
黄皮1500 克

黄皮膏的做法  

  1. 洗净黄皮，烧一锅水！水开后放黄皮煮大概1-2分钟

    黄皮膏的做法 步骤1

  2. 捞出沥干水份，放冰糖！这一步可以顺便把黄皮核挤出！我忘了！在锅里用勺子压的，再挑出籽，还好这黄皮籽不多！

    黄皮膏的做法 步骤2

  3. 用平底锅大火先把冰糖煮化！也可以就一直用平底锅一直煮大概一个小时！至黄皮熬好！

    黄皮膏的做法 步骤3

  4. 我比较懒，就放电炖锅快炖了

    黄皮膏的做法 步骤4

  5. 五小时后！好了！我这差不多400克黄皮，刚好一瓶！瓶子记得热水消毒！趁热装瓶！

    黄皮膏的做法 步骤5

小贴士

冲水或直接吃都好吃的！嘿嘿，饭后吃撑了，来一块解腻，很不错！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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黄皮膏相关分类

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该菜谱发布于 2017-07-21 18:53:59
200 收藏
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黄皮膏的答疑

  • Ｍｉｕ-1(下厨房)
    Ｍｉｕ-1  2018-07-08  
    0 赞
    我没加水，就只放糖，在炖盅里面炖
  • Ｍｉｕ-1(下厨房)
    Ｍｉｕ-1  2018-07-07  
    0 赞
    为什么我炖的不会变成膏，都是水状的，是正常的吗？
    作者回复 2018-07-07  
    不用加水的哦

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