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夏季最爱银耳汤

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跳舞的疯兔的厨房  跳舞的疯兔
小时候，当银耳汤熬好，妈妈告诉我夏天喝银耳汤，不仅可以解暑，还可以生津、润肺、养胃。现在换成我为家人熬煮，锅里熬煮的不仅是银耳汤还有对家人的爱！

用料  

银耳 35g
红枣 25g
枸杞 12g
冰糖 适量

夏季最爱银耳汤的做法  

  1. 将银耳清洗干净后浸泡3小时，撕成小片

    夏季最爱银耳汤的做法 步骤1

  2. 银耳冰糖加适量水一起下锅，沸腾后转中小火

    夏季最爱银耳汤的做法 步骤2

  3. 熬煮半小时后，红枣下锅

    夏季最爱银耳汤的做法 步骤3

  4. 熬制1个多小时后会出胶，比较粘稠后下枸杞熬煮几分钟，根据自己口味调整甜度

    夏季最爱银耳汤的做法 步骤4

  5. 完成啦，夏季冰冻都更美味！

    夏季最爱银耳汤的做法 步骤5

小贴士

我喜欢提前一晚泡，第二天早上就可熬煮
一定加的是冰糖不是白糖

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的夏季最爱银耳汤

 

夏季最爱银耳汤相关分类

甜品 粥
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该菜谱发布于 2017-07-19 09:36:03
1418 收藏
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夏季最爱银耳汤的答疑

  • 可爱的裴珠泫_6cy4(下厨房)
    可爱的裴珠泫_6cy4  2018-07-22  
    1 赞
    冰糖和白糖的区别？为什么只能用冰糖？
  • 九九九儿啊(下厨房)
    九九九儿啊  2020-07-09  
    0 赞
    冷藏还是冷冻
    作者回复 2020-07-09  
    冷藏😀
  • 生活总需要等一等(下厨房)
    生活总需要等一等  2020-05-04  
    0 赞
    一定要泡三个小时吗
    作者回复 2020-05-07  
    我泡的时间比较久，我觉得这样能泡开，煮出来更好喝😀

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