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清炒丝瓜
清炒丝瓜
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紫色流星雨11
丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。
用料
蒜5瓣
丝瓜
1根
油
克
盐
克
清炒丝瓜的做法
丝瓜洗净去皮，一分为二，切块，蒜切碎末
锅内油烧热，放入蒜蓉煸香，加入丝瓜放盐翻炒至瓜心变白即可出锅！
小贴士
丝瓜切开后要马上入锅或者放盐水里浸泡，否则会变色。
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该菜谱发布于 2017-07-16 10:50:08
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