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辣椒炒炸鸡脚
辣椒炒炸鸡脚
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钟2小姐-eva
我家饭桌上最常出现的菜之一,上至老人下至小孩都很喜欢吃,炸鸡脚的口感非常好,咬起来一点都不费劲。
用料
炸鸡脚
1斤
辣椒
6个
盐
适量
蚝油
适量
糖
适量
蒜蓉
适量
姜
适量
辣椒炒炸鸡脚的做法
炸鸡脚洗干净一分为二,辣椒去籽切成条,姜蒜备好。
油热姜蒜下锅爆香放辣椒翻炒片刻,到炸鸡脚继续翻炒,放盐、糖、少量水,最后放蚝油翻炒一分钟即可出锅。
小贴士
炸鸡脚本来就是半熟成片,所以只要炒透就行,喜欢吃辣的朋友还可以多放几个指天椒哦。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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德克士咖喱鸡块饭
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蚝豉菜干粥
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掌中宝
该菜谱发布于 2017-07-16 09:52:18
187 收藏
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