豆角切成段，炸好备用
茄子切成条、炸好备用
热油爆香姜片和蒜头，放入切好的辣椒和番茄，翻炒片刻
依次放入炸好的豆角和茄子，翻炒均匀
加入适量白糖和生抽调味，不要额外再放盐和其他佐料了，生抽白糖足够美味🌺😋
装盘咯！😻单这一盘菜就能下三碗米饭哦😼光盘咯，剩了少许汤汁也被倒碗里拌米饭吃的干干净净，这对于做饭的人来说心理上也是超级满足的🔥
上传你做的茄🍆角之恋
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小厨和大mi
