开心果独角兽蛋糕

6 人做过这道菜

用料  

可可,原味戚风 各2片
40
开心果酱 35
淡奶油 550
装饰奶油霜
黄油 125
矿泉水 15
20
蛋白 50
10
装饰
水果 适量
独角兽角 迷你小甜筒3个
开心果碎 适量

开心果独角兽蛋糕的做法  

  1. 准备好两种口味戚风。先去200克奶油加10克糖打发,芒果切粒,取一片可可戚风抹抹上原味奶油铺上芒果

    开心果独角兽蛋糕的做法 步骤1
  2. 350克淡奶油加30克糖打到流动状态后加去开心果酱,第二层原味戚风抹上开心果奶油撒开心果粒。第三层抹原味奶油加芒果,放入原味戚风

    开心果独角兽蛋糕的做法 步骤2
  3. 用剩余的开心果奶油抹面

    开心果独角兽蛋糕的做法 步骤3
  4. 奶油霜
    https://www.xiachufang.com/recipe/100254263/

  5. 奶油霜分成三分调出自己想要的颜色,把花朵挤到油纸上放冰箱,等花硬了,就可以放到蛋糕上装饰。

    开心果独角兽蛋糕的做法 步骤5
  6. 独角兽的叫用甜筒抹上奶油霜后再抹上金粉
    (这个独角兽角丑了点做的不是理想😜)

    开心果独角兽蛋糕的做法 步骤6
  7. 黑巧克力融化在油纸上画上眼睛👀,耳朵用白和粉色巧克力画好,一样凝固后就可以装饰

    开心果独角兽蛋糕的做法 步骤7
  8. 漂亮吧

    开心果独角兽蛋糕的做法 步骤8
  9. 好美味

    开心果独角兽蛋糕的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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开心果独角兽蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2017-07-12 12:31:44
491 收藏


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开心果独角兽蛋糕的答疑

  • 木木家cake  2017-08-30  
    2
    亲,麻烦再问下这个开心果酱加到奶油里面,奶油要不要再加糖?我用加糖的奶油加了开心果吃不出开心果酱的味道来😂
    作者回复 2017-08-31  
    要加糖,你用什么牌子开心果酱,我用正荣的很香呀
  • 手机用户3253_2i5f  2018-03-01  
    0
    淡奶油跟开心果酱的量要多少比例。谢谢!
    作者回复 2018-03-02  
    350克奶油加30酱
  • 冷暖自知之明  2017-12-07  
    0
    亲,裱花嘴用的哪些啊
    作者回复 2017-12-07  
    18齿和2D
  • 用户5657_e2ov  2017-12-02  
    0
    请问您奶油打几分发加开心果酱,加完开心果酱还要继续打发吗?
    作者回复 2017-12-03  
    直接加下去再打
  • 木木家cake  2017-08-31  
    0
    哦哦,估计我加糖加的有点多,甜味重。我在tb上买的正荣的,你在哪里买的呢?
    作者回复 2017-08-31  
    也是淘宝,100奶油加十克糖,我不喜欢吃太甜会减点量
  • 木木家cake  2017-08-16  
    0
    你好,麻烦问下你用的是日本的正荣开心果酱吗?是350克奶油加30克酱吗?
    作者回复 2017-08-17  
    对的,是正荣的放30到35克都可以

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