家常豆腐

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北方的特色家常菜,这是很正宗的版本了,不说了,赶紧来一盘吧

用料  

🍭北豆腐 1~2块
🍭葱 一小段
🍭淀粉 15~25g
🍭清水 适量
🍭老抽 适量
🍭盐 适量
🍭鸡精 适量

家常豆腐的做法  

  1. 💎豆腐切成小块,热油大火煎至两面金黄色

    家常豆腐的做法 步骤1
  2. 💎加入淀粉(生粉),再往淀粉里加入适量清水

    家常豆腐的做法 步骤2
  3. 💎锅中加水,放入老抽、盐、鸡精,倒入淀粉并搅拌均匀

    家常豆腐的做法 步骤3
  4. 💎关火,撒上葱花

    家常豆腐的做法 步骤4
  5. 💎装盘

    家常豆腐的做法 步骤5

小贴士

⚜️简单又好吃的家常豆腐,快get起来~⚜️

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-06 19:42:39
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家常豆腐的答疑

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