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酱黄瓜

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美芽-11的厨房  美芽-11

用料  

酱油 适量
盐 适量
白酒 1勺
小米椒 4个
黄瓜 4根
糖 适量
醋 适量
花椒 适量
蒜 适量
姜 适量

酱黄瓜的做法  

  1. 首先把黄瓜洗干净，中间劈开  用勺子把黄瓜心儿挖出  ，再把黄瓜切成段儿，用盐腌上。

  2. 锅中放油炒香花椒和小米椒 ，放入酱油熬开锅 ，放凉

  3. 放凉后到人白酒、醋、白糖 ，再放入蒜片和姜片

  4. 黄瓜腌过后把水倒出挤干 ，放入酱料中腌渍两个小时后就可以吃了😁

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该菜谱发布于 2017-07-06 10:45:26
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