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苏芙蕾

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妖娆筱妖的厨房  妖娆筱妖
第一次烘焙

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 90ml
砂糖 15克
黄油 15克

苏芙蕾的做法  

  1. 用黄油涂抹碗壁，再滚上沙糖，这样苏芙蕾才能长高~~~

    苏芙蕾的做法 步骤1

  2. 15克黄油和15克低粉搅拌，牛奶加入5克砂糖加热后倒入继续搅拌，小火加热至糊状，再加入蛋黄搅拌备用

    苏芙蕾的做法 步骤2

  3. 10克砂糖分三次倒入打发蛋白

    苏芙蕾的做法 步骤3

  4. 用一半的打发蛋白拌入

    苏芙蕾的做法 步骤4

  5. 再倒入蛋白继续拌匀

    苏芙蕾的做法 步骤5

  6. 装入烤碗

    苏芙蕾的做法 步骤6

  7. 180度，上下🔥烤10分钟

    苏芙蕾的做法 步骤7

  8. 第一次烘焙，如云朵般口感的苏芙蕾，成功！

    苏芙蕾的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2017-07-05 20:22:54
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