盐水煮花生

3 人做过这道菜
每年的夏天都常驻家里的餐桌,尤其天气炎热的日子,不想吃饭,一盘盐水煮花生再配一杯冰镇啤酒🍺哇塞!好惬意啊😊

用料  

花生 500克
6小勺
八角 1个
香叶 2片
小茴香 适量

盐水煮花生的做法  

  1. 鲜花生洗净

  2. 准备好调料

    盐水煮花生的做法 步骤2
  3. 花生放锅里,添水,水不要太多,没过花生即可,放盐,调料,我习惯把调料装到调料袋子里,没有调料袋可以不放,随你心情😆

    盐水煮花生的做法 步骤3
  4. 大火煮开后调小火盖盖继续煮10分钟

    盐水煮花生的做法 步骤4
  5. 关火~放凉了开始享用吧!ps:天热的时候配一杯冰镇啤酒,好过瘾啊😄

    盐水煮花生的做法 步骤5

小贴士

1 开锅后小火煮10分钟的口感是脆脆的,如果喜欢口感是面的请继续煮10分钟,煮好的花生可以继续泡在锅里,这样花生会更好的入味
2 盐的量不能太少,会没有味道的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-07-04 19:38:55
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盐水煮花生的答疑

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