纸杯蛋糕

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这款纸杯蛋糕加入了青菜汁,让营养更全面

用料  

青菜汁 50克
低筋面粉 70克
鸡蛋 4个
白糖 60-80克
玉米油 30克

纸杯蛋糕的做法  

  1. 菜心洗干净凉干水份

    纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 用原汁机摇出菜汁

    纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 过滤一下菜汁

    纸杯蛋糕的做法 步骤3
  4. 把蛋黄,玉米油,低筋面粉和菜汁和适量白糖一起搅拌均匀.

    纸杯蛋糕的做法 步骤4
  5. 打发蛋清

    纸杯蛋糕的做法 步骤5
  6. 取白糖30克分三次加入蛋清中进行打发到成倒三角即可

    纸杯蛋糕的做法 步骤6
  7. 打发好的蛋清和搅拌均匀的面

    纸杯蛋糕的做法 步骤7
  8. 先取三分之一蛋白加入面泥中进行搅拌

    纸杯蛋糕的做法 步骤8
  9. 再全部搅拌均匀后,倒入纸杯中放进烤箱

    纸杯蛋糕的做法 步骤9
  10. 烤箱先预热上下150度,20分钟即可

    纸杯蛋糕的做法 步骤10
  11. 用牙签插入不粘牙签就熟了

    纸杯蛋糕的做法 步骤11
  12. 早餐营养非常好

小贴士

我烤蛋糕的烤盘只买了这个六个的,这一盘盘烤太费时间了,我就烤了一盘,剩下的直接烤成蛋糕卷了,所以,建议要做纸杯蛋糕的亲们烤盘要买多位的,六个位的太少了,
我主要做来做早餐的,所以特意加的青菜汁,这样蛋白质,蔬菜都同时吃到了,早餐再加点水果就营养非常全面了,又能吃饱

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-07-03 23:06:47
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