香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食

5 人做过这道菜
宝宝前两个月被小狗咬伤了 打狂犬疫苗,忌口,忌一切发物,愁的我不知如何是好,看到别的宝妈做香肠,我就自己DIY了一下,没想到宝宝很爱吃,就一直做了,做了很多次,老是不记得拍照,今天终于想起来了。

用料  

鸡里脊肉 4条
猪里脊 1条
鸡蛋 2个
土豆 2个
黑胡椒 适量
一点点
香菇 2朵
茄子 半个
内脂豆腐 半盒
胡萝卜 三分之一根
白皮洋葱 四分之一个
面粉 若干
亚麻籽油或橄榄油 适量
宝宝酱油 一点点

香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法  

  1. 胡萝卜刨丝再切碎;茄子、香菇、洋葱切碎,用不粘锅炒熟备用。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 土豆去皮,切薄片,上锅蒸熟。大概开锅后5分钟。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 土豆片捣泥或者用料理机打成泥。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 肉,切成1.5厘米小块打泥。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 鸡肉配香菇,猪肉配茄子。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 把已经炒好胡萝卜、洋葱和鸡蛋、面粉、内脂豆腐以及盐、酱油、油,搅拌均匀。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 分别和香菇鸡肉,猪肉茄子搅拌均匀。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤7
  8. 装入模具,上锅蒸,开锅后,蒸10分钟。模具要提前抹油,方便脱模。图是蒸好的效果。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤8
  9. 蒸好后,脱模,晾凉,冻上,随吃随取。

    香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食的做法 步骤9

小贴士

一般冻好的香肠,我会复蒸一次,或者提前解冻透彻以后,再煎一下给宝宝吃,比较好吃。
油、盐、胡椒的用量,要根据宝宝的月龄调节。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

香菇鸡肉肠,茄子猪肉肠 宝宝辅食相关分类

该菜谱发布于 2017-06-22 16:38:28
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