生活元素小达人
花甲粉
7.7
综合评分
40
人做过这道菜
经常吃的花甲都是用锡纸包一起的
这次给大家做一次养生壶版的花甲粉，特好吃，煮了两壶，三人全吃了。。。
做法简单，来，跟上步伐，一起做。
这次给大家做一次养生壶版的花甲粉，特好吃，煮了两壶，三人全吃了。。。
做法简单，来，跟上步伐，一起做。
用料
花甲粉的做法
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食材成本最贵的就是花甲半斤15元，其他的都是几块钱，三人的花甲粉不到25块钱。
超值。
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花甲吐泥，这个是秘法
加一点儿的白醋和3-4滴的香油，浸泡20分钟。
花甲吐泥特别干净，吃的时候肉的别的鲜。
你们一定要用哦
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粉丝提前泡好，最少也要泡2小时哦
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姜、蒜、米椒。
姜切丝
蒜切碎
米椒切段
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耗油1勺+生抽1勺+花生油1勺+辣酱一勺。
因为忘记袋郫县豆瓣酱了，只能用辣椒油（炸辣椒的红油）+拌饭酱调配的辣酱。
如果有郫县豆瓣酱最好用豆瓣酱哦。
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把调配的调料放到第一层，第二层放金针菇，第三层粉丝，第四层白菜，最后放花甲。
开过煮5-8分钟
想想都出口水了
下个星期还要做，真心觉得自己是大厨了。
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煮好之后再放香菜和小葱。
