牛肉胡萝卜 饺子

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昨晚没吃晚饭,突然很想吃水饺,一拍大腿今天就自己做了,第一次自己调馅,味道好极了👏

用料  

牛肉 500克
胡萝卜 1根
15片
大葱 半根
酱油 适量
适量
鸡精 适量
饺子皮 60个

牛肉胡萝卜 饺子的做法  

  1. 将葱、姜切成末,胡萝卜切丝

  2. 将葱姜倒入牛肉中,加入适量水(这里最好选用花椒水,因为不吃花椒所以用水代替),放入四勺酱油,三小勺盐,少量鸡精调味,顺时针搅拌均匀,可以根据个人口味调节调料用量。

  3. 锅中加入少量食用油,将切成丝的胡萝卜稍微炒一下,将炒好的胡萝卜放入拌好的牛肉馅中再次顺时针方向搅拌均匀,馅就准备好啦!

    牛肉胡萝卜  饺子的做法 步骤3
  4. 用现成的饺子皮开包就可以啦,虽然步骤比较简单,包的也不太好看,但是口感还不错。😬

    牛肉胡萝卜  饺子的做法 步骤4

小贴士

自己做的比较简易,但是味道也不差啦
 

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该菜谱发布于 2017-06-11 22:08:18
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牛肉胡萝卜 饺子的答疑

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