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番茄莎莎:美式高级配菜和蘸料
番茄莎莎:美式高级配菜和蘸料
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下厨房用户_ps3u
番茄真是蔬菜中的人气王,生吃熟吃花样很多。在美国和墨西哥地区有一种Salsa(莎莎)蘸酱的吃法,将番茄剁碎,跟橄榄油、洋葱、罗勒、香菜等混合,用墨西哥卷饼或玉米片蘸着吃。如果选用樱桃番茄切片,拌上香料,搭配法棍面包就是很不错的餐前小食,其实拌
凉面
吃也很棒哦!
用料
樱桃番茄
200克
柠檬
1/4个
香菜
5克
罗勒
20克
小洋葱
1个
黑胡椒
适量
橄榄油
10克
番茄莎莎:美式高级配菜和蘸料的做法
樱桃番茄切片。
挤柠檬汁、擦入少许柠檬皮调味。
小洋葱、香菜、罗勒剁碎,放入番茄片中。
加黑胡椒,淋橄榄油拌匀。
搭配玉米片、法棍食用。
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该菜谱发布于 2017-06-08 17:32:44
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