电饭锅盐焗鸡(超级简单)

1 人做过这道菜
想吃盐焗鸡,询问了很多人, 步骤繁琐和等待时间超长是必须。后来自己研究了下,做了个简单版的,也很好吃。

用料  

一只
粗盐 3包
一小块
料酒 一点点

电饭锅盐焗鸡(超级简单)的做法  

  1. 首先把鸡洗干净,用盐擦一遍,料酒盐生姜片调好(一个碗底的用量就好)倒进鸡肚子里。然后脚剪下来放进肚子里

    电饭锅盐焗鸡(超级简单)的做法 步骤1
  2. 包盐焗鸡的东西我都没有,就拿了包菜的叶子包起来,(如果有别的话不要菜叶,我做完后会出水,会使盐融化,很咸。)大家可以用纱布,宣纸…也可以都不包,这样就皮会咸而已。

    一包盐放底下,放上鸡,再倒入盐把鸡覆盖好

    电饭锅盐焗鸡(超级简单)的做法 步骤2
  3. 苏波尔有款电饭锅,无水焗只要30分钟就好了。如果是普通的锅的话就按下煮饭键,跳了以后,拿筷子戳戳看,没熟就再按一遍

    电饭锅盐焗鸡(超级简单)的做法 步骤3
  4. 当当当当~~超级美味。但我的就是叶子包的有点少,所以外面有点咸~~~

    电饭锅盐焗鸡(超级简单)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

电饭锅盐焗鸡(超级简单)相关分类

该菜谱发布于 2017-06-07 12:05:25
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电饭锅盐焗鸡(超级简单)的答疑

  • 下厨房用户_05moa  2020-02-16  
    0
    这道菜你可以试试 把鸡洗好挂在风口晾干不需要把盐抹鸡上 风干的鸡用纸巾包住 电饭煲低层铺层盐把鸡放下去  再用盐再铺一层鸡的上面 放电饭煲 焖30~40分钟 中间要翻面 这样做出来不会咸
    作者回复 2020-08-28  
    哈哈,谢谢,我去试试

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