水煮反沙黑豆

8.1 综合评分
22 人做过这道菜

用料  

黑豆 500克
冰糖 400克
250克

水煮反沙黑豆的做法  

  1. 黑豆提前用水浸泡4小时,掠干水后放入不粘锅中,加入冰糖和水,先用大火煮沸转中火慢熬,熬到粘稠改小火,用铲子翻炒直至汁干关火。放冷或用风扇吹干。

    水煮反沙黑豆的做法 步骤1

小贴士

一定要收干才能收火,才可放置时间长些

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该菜谱发布于 2017-06-07 01:10:54
424 收藏


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水煮反沙黑豆的答疑

  • 烁烁宝宝  2019-04-22  
    1
    黑豆要先煮熟吗?
    作者回复 2019-04-22  
    不用,但要先浸泡四个小时以上
  • yking  2019-03-24  
    1
    第二天有点转水了,啥情况,是不是不够干?
    作者回复 2019-04-21  
    炒不够干
  • smilewsm  2020-11-27  
    0
    炒不干,估计水放太多了
    作者回复 2023-06-29  
    时间还不够
  • 仄言_zi6s  2020-07-07  
    0
    你好,用白糖多少克?
    作者回复 2020-08-10  
    白糖350
  • Candy^-^  2020-08-06  
    0
    黑豆用不用先煮熟?
    作者回复 2020-08-10  
    不用
  • 南栀_jsby  2020-05-27  
    0
    可以用砂锅吗?感觉家里的不是不粘锅
    作者回复 2020-05-27  
    没试过
  • aiyinglin  2019-06-06  
    0
    炒干后要放烤箱吗,怎么我的黑豆炒好后表面不是白霜的,感觉都变红糖了
    作者回复 2020-05-12  
    不用放烤箱,要用密封袋装好
  • 小荷yy1981  2019-12-30  
    0
    可以用烤箱烘干吗
    作者回复 2020-05-12  
    不可以
  • 陈家女  2020-03-16  
    0
    隔天冰糖就化了😂
    作者回复 2020-05-12  
    要用密封袋装好
  • 周周转转268  2019-06-30  
    0
    煮多久呀?
    作者回复 2019-06-30  
    一个多小时

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