把水仙芒分两半，一半果肉切丁留着铺面，另一半和椰汁一起同搅拌机搅碎。
西米等水开了直接倒进锅里煮，切记西米不用洗的！第一次做的时候把西米洗了，结果一锅糊。。煮西米期间可以换一次水，因为第一锅的水会黏糊糊的，密度太高了，西米不容易熟，换一次水就好了。最后把西米捞上来可用冰水冲下。
碗底放上煮好的西米，然后倒入芒果椰汁泥，最后铺上芒果肉丁，就好啦，真的很美味
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