炒圆蘑菇

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简单易学,营养丰富,口感绵软,老少皆宜。

用料  

圆蘑菇 适量
淀粉 适量
生抽 适量
适量
适量
植物油 适量
花椒 适量

炒圆蘑菇的做法  

  1. 圆蘑菇洗净。

    炒圆蘑菇的做法 步骤1
  2. 切片待用。

    炒圆蘑菇的做法 步骤2
  3. 葱切小段。

    炒圆蘑菇的做法 步骤3
  4. 热锅凉油,油热小火炸香花椒,花椒捞出。

    炒圆蘑菇的做法 步骤4
  5. 花椒油下入葱花,爆香炒微黄放入圆蘑菇。

    炒圆蘑菇的做法 步骤5
  6. 加盐和生抽适量,待蘑菇变软勾芡淋入,翻炒均匀。

    炒圆蘑菇的做法 步骤6
  7. 出锅。

    炒圆蘑菇的做法 步骤7

小贴士

生抽不易太多,易变黑;蘑菇不易炒时间太长。

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该菜谱发布于 2017-06-01 00:42:18
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