买回来的五花肉洗净，跟凉水一起下锅煮，直到筷子能戳破肉皮，再捞起来。切片，肥瘦分开。干香菇泡好对切。
肥肉下锅烧出油，放瘦肉一起烧会儿，姜蒜料酒，豆瓣酱，老抽，香菇，全部一起放下去，炒会儿加点儿水焖三四分钟左右。乘起来。完成！
上传你做的香菇酱烧肉
婷花儿
