紫薯馅饼

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用料  

紫薯 3个
面粉 100克

紫薯馅饼的做法  

  1. 紫薯蒸熟压成泥,锅中加猪油,倒入紫薯泥,翻炒,加入白糖,调至适合自已的甜度。

    紫薯馅饼的做法 步骤1
  2. 面粉加水揉成团,用面棍擀成薄薄的圆面片。

    紫薯馅饼的做法 步骤2
  3. 铺入炒好的紫薯泥。

    紫薯馅饼的做法 步骤3
  4. 合上面皮,用叉子沿面皮边沿压上纹,我表示因为这样省事,有手艺的可以捏上褶子。

    紫薯馅饼的做法 步骤4
  5. 放入不沾锅中,小火煎熟。

    紫薯馅饼的做法 步骤5
  6. 切开的样子,为了让大家看见内馅,我才切的。

    紫薯馅饼的做法 步骤6

小贴士

这个饼无需发面,馅可以换成红豆或肉馅。

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该菜谱发布于 2017-05-28 17:27:54
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