先把鸡翅鸡脚洗干净装好,然后拿刀给鸡翅前后划两刀,放点米酒去腥吧,有姜也可以放姜,都是去腥的!再加点盐,酱油,腌制一会,十分钟这样。
把锅烧热放油,小火慢煎鸡翅前面后面五分钟这样,煎至两面金黄,然后把鸡脚也扔进去后放碗水莫过鸡翅刚好,倒一些酱油,应该要小半碗这样,开中火!搅一下然后就盖上盖子最后闷十分钟这样。
打开盖子看到差不多没汁,还剩一点点这样就放点糖,搅一下,一分钟后就可以关火开吃啦!没有葱花点缀,看起来很单调,但是味道还不错哦!
上传你做的酱油鸡翅鸡脚