超简单的凉拌苦笋

1 人做过这道菜
这才5月就到30度了。拌个凉拌苦笋开开胃吧,好吃又减肥
苦笋的略苦清新加上甜椒的脆甜爽口不能更夏天了。
我一直觉得这么简单的搭配,随便发挥在任意白味凉拌菜里都很好吃。

用料  

苦笋尖 10根
青红椒 各一个小的
白糖 2小勺
味精 少许
适量
藤椒油 一大勺

超简单的凉拌苦笋的做法  

  1. 苦笋切片,青椒红椒切丝。

  2. 倒入白糖、味精、盐。

    超简单的凉拌苦笋的做法 步骤2
  3. 加入最关键的藤椒油。拌匀,完成。

小贴士

盐自己尝着放,这样不会淡或过咸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-23 15:00:27
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超简单的凉拌苦笋的答疑

  • 坏囡囡84  2020-03-16  
    0
    没有藤椒油 花椒油可以吗
    作者回复 2020-03-16  
    可以呀,但是是另一种风格了~
  • 崎乐无比  2018-03-28  
    0
    要用水煮熟先吗?
    作者回复 2018-03-29  
    嫩苦笋生的都可以吃哦

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