盐麴烤猪排

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用料  

盐麴
猪肋排
新鲜迷迭香
粗盐 黑胡椒

盐麴烤猪排的做法  

  1. 日本超市买的盐麴 直接和猪排一起腌制 浸没猪排一整夜即可

    盐麴烤猪排的做法 步骤1
  2. 腌制猪排平铺在烤盘 覆盖新鲜迷迭香

    盐麴烤猪排的做法 步骤2
  3. 烤箱预热后 180度15分钟 翻面10分钟 最后230度10分钟烤出焦化的表面

    盐麴烤猪排的做法 步骤3

小贴士

盐麴较咸 可以搭配蜂蜜或者柠檬调味
 

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该菜谱发布于 2017-05-22 21:41:48
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