滋补鹧鸪汤

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鹧鸪是炖汤很好的原材料,价格也亲民!这汤我用的材料性温而不燥,味甘,归脾,胃,心经,利五脏六腑,安神,化痰止咳!
适合各种人群,老人,小孩,特别是三餐不稳定的,办公室白领,抽烟,熬夜人群,小孩厌食者!

用料  

鹧鸪 2只
瘦肉 200克
陈皮 半个
党参 适量
红枣 适量
枸杞 适量
蜜枣 1个
圆肉 3-5颗
2片

滋补鹧鸪汤的做法  

  1. 鹧鸪买回来处理干净,放入炖锅!

    滋补鹧鸪汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉切粒,放入水中焯去血水,捞出洗净放入炖锅!

    滋补鹧鸪汤的做法 步骤2
  3. 备好的材料一起冲水洗干净,姜片2片一同放入炖锅!

    滋补鹧鸪汤的做法 步骤3
  4. 以上材料一同放入炖锅,加5碗水

    滋补鹧鸪汤的做法 步骤4
  5. 我用的是天际炖锅炖2.5小时,方便,调好时间就不用管了,坐等喝汤就行!

    滋补鹧鸪汤的做法 步骤5
  6. 我用的是猪蹍肉,炖出来的汤不油腻!有一股淡淡的陈皮香味!非常好喝!

    滋补鹧鸪汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-21 22:29:38
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