牛奶椰汁芒果糕

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用料  

牛奶 250毫升
椰汁 220毫升
芒果 500克左右
清水 250毫升
吉利丁片(鱼胶片) 50克
绵砂糖 30克

牛奶椰汁芒果糕的做法  

  1. 1.准备好所需的食材

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤1
  2. 2.把吉利丁片放在盆里进行发泡使它变软,水温20度-30度之间,发泡时间15分钟左右。

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤2
  3. 3.倒出水后,放在碗里隔在锅里加热至吉利丁片融化成液体。

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤3
  4. 4.将牛奶放在锅里烧开关闭火源,把糖加入锅里一起搅拌。

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤4
  5. 5.给椰汁倒进牛一起进行搅拌。

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤5
  6. 6.吉利丁片(液体)倒在牛奶锅里,一起搅匀以至冷却。

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤6
  7. 7.芒果切成小方丁状,铺在保鲜盒内。

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤7
  8. 8.把冷却的牛奶椰汁倒在保鲜盒放在冰箱冷藏3-5小时。

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤8
  9. 9.冰箱里冷藏4小时后,切成小方块,吃起来滑滑的,非常喜欢。

    牛奶椰汁芒果糕的做法 步骤9

小贴士

本人喜欢微甜的食物,这道里面我只加入30克糖,喜欢吃甜食的朋友们可以根据喜爱的口感添加。
 

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该菜谱发布于 2017-05-21 10:07:41
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牛奶椰汁芒果糕的答疑

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