香辣小龙虾

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用料  

小龙虾 2斤
若干
大蒜 若干
干辣椒 若干
大葱 1根
啤酒 1瓶
花椒粒 若干
蚝油 适量
香油 若干

香辣小龙虾的做法  

  1. 龙虾剪掉脚、须,抽调虾线,淡盐水浸泡。

    香辣小龙虾的做法 步骤1
  2. 葱切段,姜切片,蒜切碎,一半蒜放入香油中。

    香辣小龙虾的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量油烧热,加入辣酱花椒葱姜蒜炒出香味,加入适量蚝油,煸炒后加小龙虾,倒入一罐啤酒。

  4. 闷煮收汁,待汁快收完时加入香油蒜泥,翻炒几分钟后出锅。

    香辣小龙虾的做法 步骤4
  5. 出锅啦,能让我妹吃到舔手指还是很有成就感哒。

    香辣小龙虾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-05-20 21:18:51
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