康乃馨花卷

4 人做过这道菜
为了即将到来的母亲节

用料  

面粉 200克
100克左右
酵母 2克
20克(可减)
红曲粉 3克左右

康乃馨花卷的做法  

  1. 揉出一块光滑的面团,可以硬一些

    康乃馨花卷的做法 步骤1
  2. 整理成圆柱形

    康乃馨花卷的做法 步骤2
  3. 切成小长条

    康乃馨花卷的做法 步骤3
  4. 擀成细长片

    康乃馨花卷的做法 步骤4
  5. 随意捏出小褶皱,芯可以细小点

    康乃馨花卷的做法 步骤5
  6. 第二片的开头要包住第一片的结尾,越外的褶皱可以略大些

    康乃馨花卷的做法 步骤6
  7. 做出需要的花朵大小以后,把下面多余的部分切掉

    康乃馨花卷的做法 步骤7
  8. 然后在锅里发酵20分钟左右,水开后15分钟就好了。

    康乃馨花卷的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-12 22:27:28
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康乃馨花卷的答疑

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