番茄土豆浓汤

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一个人的时候,饿了,不知道吃什么,翻了下冰箱还有番茄和土豆,于是就随手做了个热汤,暖暖的,喝下去很舒服

用料  

西红柿 1个
土豆 1个
黄油 一块
番茄酱 适量
适量
适量
香草 适量
黑胡椒 适量

番茄土豆浓汤的做法  

  1. 黄油爱吃的,可以大点的切一块,味儿浓,放锅里小火融化出香味

  2. 番茄大的一个,或者也可以十几个小番茄,切块,黄油化了以后把番茄倒入,翻炒

  3. 中等大小土豆一个去皮切块,等番茄出汁后倒入土豆,翻炒,加入一大勺番茄酱,倒入一大碗水开大火煮开后,小火焖十来分钟(想速度快点,可以把土豆切小一点),用筷子戳一下,土豆可以轻松戳穿即可,然后放入适量盐,糖,黑胡椒和一丁点儿综合香料(放点儿披萨草,罗勒都可以)搅拌均匀,即可出锅

  4. 搭配法棍等,吃起来不要太赞

 
该菜谱发布于 2017-05-09 14:45:40
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