VitaRinka
开椰青so easy
9.1
综合评分
164
人做过这道菜
在泰国随处可见的椰青，都是这样劈开来，边吃椰肉边喝椰汁…回来以后想操作，可是一直没有实践…昨天买了一箱椰青，一边喝一边尝试，终于成功啦！分享给大家～不用谢！！！
用料
| 椰青 | 一个 |
| 刀 | 一把 |
开椰青so easy的做法
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沿着椰青尖顶划一圈，可以稍微开大一些哦！（也别太大了，椰汁会溢出来！）
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从上到下，片开椰青的外皮！（此处，片是个动词！哈哈哈）
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好了，外皮去掉可以看到露出大奔标志的三根筋，在筋底部用刀尖凿一个口（三根筋三个口都要凿一下，但是只要一个开口就行）
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戳进这个洞口，撬一下，然后盖子就会慢慢裂开来啦！（换了剪刀因为我怕刀滑掉！！各位也可以换一下比较保险！！！）
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自己裂的圆口，很光滑的哦！天灵盖被打开哈哈哈～开喝吧！
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………椰肉也吃掉！壳还可以用来做椰子鸡？以后再研究吧……祝大家成功！
