咖喱牛肉干
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人做过这道菜
非雨若雪
小时候总用压岁钱去买两元一袋的牛肉干，觉得那是最好吃的味道，现在依然还有那个品牌的牛肉干，看了下配料，都是实实在在的东西，果然是经得起时间考验的。
用料
咖喱牛肉干的做法
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牛肉，最好是腿肉，不要筋膜和肥肉，切成一厘米小方块
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牛肉放入加水的锅中，水开捞出牛肉，温水洗净控干
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放入除了玉米油外的所有调料拌匀，腌制至少半个小时，冷藏一宿最好
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烤前加入玉米油拌匀，均匀放入烤盘190度15分钟
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取出将牛肉粒翻面，如果有另一个烤盘最好，放入新的烤盘再入烤箱190度12分钟
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取出凉透即可享用
小贴士
牛肉一定要选瘦肉哦！你会爱上这个味道的😄
