芦笋素鲍鱼

1 人做过这道菜
对的,就是上次用剩的几根芦笋....这就是一道 冰箱处理菜🌝素鲍鱼也是冷冻室里放的绑绑硬的了……切了半块吃刺身太冰就想着两个一起炒一下了……

用料  

芦笋素鲍鱼的做法  

  1. 素鲍鱼解冻.....

  2. 芦笋嫩尖头下方削皮,滚刀切段,素鲍鱼切成丝状

  3. 倒入橄榄油,炒素鲍鱼,加入少量盐

  4. 炒至有Q弹感加入黄油

  5. 黄油接近融化时加入芦笋翻炒,适当再加一些盐

  6. 芦笋油绿色后即可盛出

小贴士

1、素鲍鱼真的是不愧魔芋粉做的,第一遍我盐可能放多了,等到炒芦笋的时候就没加,结果最后吃出来盐味全吸在素鲍鱼里,芦笋稍微有些不入味🙊
2、黄油配芦笋真的没有不好吃的时候🙈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芦笋素鲍鱼相关分类

该菜谱发布于 2017-05-01 00:12:24
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芦笋素鲍鱼的答疑

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