炒海蜊

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福建仙游特色菜品~

用料  

炒海蜊的做法  

  1. 准备海蜊,小一点比较好。清洗,加盐拌匀。

    炒海蜊的做法 步骤1
  2. 加入地瓜粉和鸡蛋。(这里我只放了一个鸡蛋,如果鸡蛋放多了,就是海蜊煎蛋)

    炒海蜊的做法 步骤2
  3. 蒜苗和葱切段。

    炒海蜊的做法 步骤3
  4. 洋葱

    炒海蜊的做法 步骤4
  5. 热油

    炒海蜊的做法 步骤5
  6. 放入蒜苗头和葱头炸香

    炒海蜊的做法 步骤6
  7. 加入洋葱

    炒海蜊的做法 步骤7
  8. 倒入海蜊

    炒海蜊的做法 步骤8
  9. 加入葱尾,盖上锅盖焖一会。(不够咸的话加点酱油。感觉要糊了可以加少许自来水)

    炒海蜊的做法 步骤9
  10. 炒海蜊完成~

    炒海蜊的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2017-04-27 14:44:28
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