兔腿洗干净，用淡盐水浸泡0.5～1小时在煮锅里用开水焯一下（5分钟左右）准备好所有调料
煮1.5小时（电饭锅功率较小）断电，兔肉在料水中浸泡5～7小时接着煮1小时。
煮好后的兔肉十分入味。该方法材料简单，制作方便。
上传你做的卤兔腿
武藏星野
