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葱油肉末千层饼

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Sandy_3300的厨房  Sandy_3300

用料  

油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
面粉 克
花椒粉 适量
葱末
肉末
鸡精

葱油肉末千层饼的做法  

  1. 面粉+一丢丢盐+开水，和成柔软光滑的面团，保鲜膜包裹，醒30分钟以上

    葱油肉末千层饼的做法 步骤1

  2. 肉末+葱末+盐+花椒粉+白胡椒粉+鸡精+食用油，调成肉泥馅

    葱油肉末千层饼的做法 步骤2

  3. 取一份面团，大概80-100g左右，擀成长方形面皮，刷一层油，铺上肉馅

    葱油肉末千层饼的做法 步骤3

  4. 将面皮裹起来，再裹一次，收口朝下，盖保鲜膜醒

    葱油肉末千层饼的做法 步骤4

  5. 将醒好的面团，压扁，轻轻擀成饼子状

    葱油肉末千层饼的做法 步骤5

  6. 热油下锅，煎至两面金黄

    葱油肉末千层饼的做法 步骤6

  7. 啰嗦一句，油多的好吃😋😋😋

    葱油肉末千层饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-04-24 17:12:42
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葱油肉末千层饼的答疑

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