油炸糕

2 人做过这道菜
小时候妈妈给炸的油炸糕,但是总是炸不太好容易爆浆,现在自己当妈妈了,做给孩子吃。对于油条来说算快手了,这个从揉面到醒面只要一个小时,给孩子周末早餐再好不过了。

没有拍步骤图,下次补上

用料  

面粉 500克
一勺
开水 适量
适量

油炸糕的做法  

  1. 热水烫面,醒一小时

    油炸糕的做法 步骤1
  2. 醒的过程准备包的糖馅,糖里放适量面粉混合均匀

    油炸糕的做法 步骤2
  3. 手上少抹点油,不然粘手,包的时候容易破,抹多了收不了口

    油炸糕的做法 步骤3
  4. 包糖馅,中火炸就好了

    油炸糕的做法 步骤4

小贴士

糖馅一定要放面粉不然容易爆浆

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-04-23 07:59:11
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油炸糕的答疑

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