电饼档～咸菜肉饼

前几天烤饼吃，自觉不错。下午看到朋友圈朋友电饼档做的饼貌似油很少啊！在某宝研究了下，还能烤肉，不用洗烧烤架了，又在聚划算，马上入手一只。
昨晚做了烤肉、咸菜饼，效果杠杠滴！
关键油烟少、耗时短、解放双手，不在厨房守着 不用吸油烟、直接降低肺癌发病率。
仔细想想，预热就是我们说的红锅，之后的温度不算太高～油烟自然少，时间应该是经过反复测算的～烤的恰到好处。想想几个小家电对解放家庭主妇的功效还是挺大的，同时小家电的原理就是数理模型的处理，奥数还是有用的。