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早餐
鸡蛋牛奶面包片
鸡蛋牛奶面包片
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世相懒懒
用料
鸡蛋
1个~2个
牛奶
10ML~15ML
桃李切片面包
3~5片
糖
少量
盐
少量
食用油
适量
鸡蛋牛奶面包片的做法
打鸡蛋,加一丢丢盐和糖,加牛奶,搅拌均匀
将面包片浸透蛋液
热锅,加油,七成热,下一个面包片
小火,煎面包片两面,翻均匀,直至两面成金黄色,里面蛋液熟透为止
小贴士
1. 我的一个鸡蛋是个头比较大的鸡蛋,一般鸡蛋需要两个
2. 如果最后蛋液不够用,可以再加一点牛奶,浸透蛋液
3. 牛奶适量,不要多过蛋液
4. 油要适量,不要一次性加进去,煎一片,加点油,这样颜色好看又健康
5. 如果有条件,可以再煎一片火腿,夹在两片面包之间
6. 什么油都可以,我用的橄榄油,主要因为花生油和豆油本身味道太香,容易喧宾夺主,但是也可以用
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2017-04-21 20:19:11
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