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橙香鸡翅根

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一个猪鼓励的厨房  一个猪鼓励
卤菜店的鸡翅根有点贵，有一天刷微博看到了这道菜，就动手试了试

用料  

橙子 2个
糖 10克
盐 适量
八角 1个
桂皮 1g
香叶 4片
白胡椒粉 适量
料酒 适量
生抽 适量

橙香鸡翅根的做法  

  1. 半个橙子切成薄片，余下的挤成汁
    料酒中加入糖，生抽，橙汁调成酱汁备用

    橙香鸡翅根的做法 步骤1

  2. 热锅起油，放入鸡翅根表面煎至金黄，盛出

    橙香鸡翅根的做法 步骤2

  3. 锅内留点油，将八角 桂皮 香叶炒香（也可以再放点洋葱丁，因为我妈不喜欢吃洋葱，我就没加）
    鸡翅根回锅，倒入调好的酱汁，焖煮30min
    加入白胡椒粉、盐翻炒

    橙香鸡翅根的做法 步骤3

  4. 最后放入切好的橙子片，完工🤗🤗

    橙香鸡翅根的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的橙香鸡翅根

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-04-18 23:04:37
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