小贴士
火腿南瓜卷:
1.准备食材,面粉(普通的就行),酵母,南瓜,白糖,火腿肠(什么味都可以,我今天准备的玉米味的,因为我觉得玉米和南瓜很配)
2.制作南瓜泥。南瓜去皮,切成薄片,入普通高压锅上汽10分钟。(分量自己看着定),关火凉一下,放入保鲜袋,用擀面杖擀成南瓜泥。
3.发酵:
南瓜泥加温水(40度左右),加酵母,加面粉,加白糖,活成面团。
4.发酵好的面团如图片那样,加入小苏打,放在面板上揉匀。
5.塑型,看图理解,如果不会,我也只能抓着手来了。[呲牙]
6.上锅,开火,大火15分钟。
备注:因为今天做之前就想分享给几个小朋友,所以我使劲的和面啊,和了好大一块,然后火腿肠没了,后面就临时做了几个南瓜枣馒头[偷笑][偷笑]