无油补脑小米饼干

2 人做过这道菜
这道健康又方便的点心是素食星球上搬来的,为了自己下次方便寻找所以记录到下厨房。有兴趣的可以自己做一下。

用料  

小米(粉) / 65g 山核桃 / 25g(混合坚果也可以 最好生的) 椰浆(冷藏)/ 60g 海盐 / 1g 椰子花蜜(或枫糖)/ 30g 可可粉 / 10g

无油补脑小米饼干的做法  

  1. 准备工作:1.把核桃切碎。(我是放保鲜袋里用擀面杖擀碎的)。 2.小米用料理机打成粉

    正式步骤:
    1.把所需材料全部混合
    2.放入保鲜膜压成长条状冰箱冷冻1小时使之成型
    3.切成0.5厘米左右的饼干
    4.烤箱180度烤15分钟左右

    无油补脑小米饼干的做法 步骤1

小贴士

这个方子中也可用抹茶粉等替代可可粉。
具体步骤链接http://mp.weixin.qq.com/s/f9bgn3q4SWVccHfzt1_y2Q

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

无油补脑小米饼干相关分类

该菜谱发布于 2017-04-17 14:18:54
88 收藏


无油补脑小米饼干的答疑

  • 天然食疗�黃藥師✨✨  2017-09-02  
    1
    请问做出来是硬的还是脆的吗,我的是软的,冷藏后硬一些。比较湿不像饼干。是不是温度不够或者椰浆的脂肪不够呢
    作者回复 2017-09-07  
    吃起来是脆的,就是没有黄油曲奇好吃呀
  • 柠檬汁0421  2018-08-05  
    0
    椰浆能用什么来代替,给宝宝吃的话
    作者回复 2018-08-16  
    个人觉得用无盐黄油也可以的

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