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可可粉超低卡巧克力

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樱桃子zzzzz的厨房  樱桃子zzzzz
100g热量为200卡

用料  

ATO脱脂牛奶 30g
吉利丁粉 3g
水妈妈淡奶 20g
淡奶油 50g
太古健康糖 30g
可可粉 45g

可可粉超低卡巧克力的做法  

  1. 牛奶+吉利丁粉混合静置五分钟，等待吉利丁粉膨胀为吉利丁颗粒

  2. 吉利丁液+淡奶+淡奶油+糖混合均匀

  3. 将混合液小火隔水加热至吉利丁颗粒完全融化

  4. 可可粉过筛+液体搅拌均匀无颗粒

  5. 放入冰箱冷藏一小时+，取出塑形或切片切块都可

上传你做的可可粉超低卡巧克力

 
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该菜谱发布于 2017-04-17 10:23:47
196 收藏
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可可粉超低卡巧克力的答疑

  • Zoey俞茵-体脂管理师(下厨房)
    Zoey俞茵-体脂管理师  2017-05-22  
    0 赞
    淡奶指的是什么？
    作者回复 2017-06-01  
    就是雀巢的三花植脂淡奶～也可以用炼奶替代

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