献给父亲的蛋糕

0 人做过这道菜
父爱如山👄送给爸爸的蛋糕🍰

用料  

8寸戚风蛋糕一个
蓝风车淡奶油 600克(用于摸面)
白糖 48克
65%黑巧克力 30克(巧克力奶油)
淡奶油 130克(巧克力奶油)
白糖 10克(巧克力奶油)
巧克力 5克(隔水融化)

献给父亲的蛋糕的做法  

  1. 8寸戚风蛋糕一个。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤1
  2. 分成两份片,摸上奶油。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤2
  3. 放入芒果粒。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤3
  4. 再抹上一层奶油。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤4
  5. 盖上第二片蛋糕。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤5
  6. 放奶油。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤6
  7. 抹平。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤7
  8. 边上挤出图案。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤8
  9. 用巧克力奶油做头发和胡子。隔水融化的巧克力画眼镜。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤9
  10. 蓝风车淡奶油打发。淡奶油是没有甜味的,我100克淡奶油加入8克白糖,打发前要提前放入冰箱冷藏至少10小时哦哦。

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤10
  11. 最后放上两个小番茄🍅是不是立马高大上呢?美美哒,拍照了!

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤11
  12. 更多美食请扫描二维码哦!

    献给父亲的蛋糕的做法 步骤12

小贴士

淡奶油天气热了容易融化,裱花不够坚挺!可是比起人造奶油,却健康得多!
 

献给父亲的蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2017-04-16 15:01:39
26 收藏


作者颖子爱烘焙的其他菜谱

献给父亲的蛋糕的答疑

关于献给父亲的蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题